【重拾老人飲食尊嚴與樂趣】琉璃光老人長照中心, 照顧團隊的用心
前提: 【我們將食物外貌重塑，讓依賴糊餐進食的老人，
吃到果凍化輔助調整的雞腿、烏魚子、魚排、咖哩飯...等；
讓吃碎食的老人享受吃整塊魚排及整隻雞腿的樂趣。】
咀嚼能力及吞嚥功能，進入老年就開始退化，
以致喪失飲食的樂趣及尊嚴。
老人大多有飲食吞嚥障礙，食物未進入食道而不小心進入氣管，
造成肺部感染，甚至需要依賴鼻胃管餵食，
這些往往是長輩最大的夢饜。
而牙口咀嚼能力缺損時，需要依賴碎食或糊食，
除了失去飲食的樂趣，也失去飲食的基本尊嚴。
我們將食物外貌重塑，讓依賴糊餐進食的老人，
吃到果凍化輔助調整的雞腿、烏魚子、魚排、咖哩飯...等；
讓吃碎食的老人享受吃整塊魚排及整隻雞腿的樂趣。
此調理方法，琉璃光老人長期照顧中心之工作人員用心的
將配方調理成美味可口秀色可餐的米食、魚肉及蔬菜，
讓長輩們吃得津津有味。
【104/12/31更有尊嚴的用餐】打糊餐再見!
創新照顧的喜悅五:攝食吞嚥障礙患者的營養照護
主菜: 香滷雞腿、墨魚、蒸蛋
【104/06/12衛生局薛局長與長期照顧管理中心林主任、技正蒞臨指導】
2015/05/21(四)五護二甲 in 琉璃光 老人長期照顧中心
感恩美和科大五護二甲的志工天使們，
今天你們的來訪，
讓濕濕陰陰的天氣裡，
多了許多溫暖！
【104/04/29 快樂學習， 忘記年齡】在竹田鄉樂齡學習中心
竹田樂齡學習中心三十一位學員回娘家至竹田本部
上老化課程，並參訪琉璃光長照中心及無量壽老人養護中心，
於上完課後，對於長照有更深一層的認識 ，⋯⋯
【104/03/26，104年度長期照顧機構專業人員在職訓練 】
失智症照顧－劉宇真講師
【103/02/03榮獲103年度長期照顧機構式喘息服務績優】
賀!!!本基金會榮獲屏東縣政府衛生局
103年度長期照顧機構式喘息服務評比
【績優】
【104/01/16感謝大明國小附設幼兒園來訪】
【103/12/29 樂齡量亮太鼓團精彩的表演】
今日福智學苑位學員至本機構參訪，由樂齡量亮太鼓團
表演迎賓曲「男兒當自強」、「寶島曼波」，贏得熱烈掌聲!!
【103/12/25 歡迎大陸四川省成都市，新督區民政局官員、局長/老齡辦主任等一行人參訪 】
【103.12.9義守大學醫管系師生參訪，共20人】
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